Рефрактометры для пива являются измерительными устройствами, используемыми для анализа плотности и определения содержания сахара в промежуточных продуктах производства и готовых напитках. Такие приборы можно купить в «Пять Капель».
Конструкция, принцип работы, сфера использования
Любой рефрактометр работает на основе рефракции. Под таким атмосферно-оптическим явлением подразумевается преломление светового луча. Он, когда доходит до границы двух сред, то есть исследуемой жидкости и атмосферного воздуха, начинает двигаться с уменьшенной скоростью и в несколько изменённом направлении – с отклонением от изначальной прямолинейной траектории. И по углу, на который поток света отклонился от первичной прямой своего движения, определяют некоторые свойства, а именно концентрацию сахаров, плотность.
Устройство рефрактометра относительно несложное. В нём предусмотрены главная призма, комплекс линз, внешнее стекло для размещения анализируемых образцов, а также компенсирующая температурные колебания биметаллическая пластинчатая деталь и винт для осуществления калибровок.
Рефрактометры могут использоваться для:
- определения содержания сахара в пиве, а также в прочих пищевых продуктах, напитках;
- выявления степени зрелости плодово-ягодной продукции, к примеру, винограда (оценивается концентрация сахаров в соке);
- выяснения оптимальных сроков сбора урожая фруктов, ягод;
- оценки плотности, сахаристости пивного сусла и виноградного;
- домашнего виноделия, пивоварения.
Наш ассортимент рефрактометров для анализа пива
В нашем каталоге рефрактометры, которые позволяют измерять концентрацию сахара в широком диапазоне – от 0 Брикс до 32. Значения плотности варьируются от 1,0 до 1,12 SG. В конструкции предусмотрены настраиваемый монокуляр для удобного и точного отслеживания результатов, а также механизм автоматической температурной компенсации (ATC) для независимости измерений от температурных перепадов.
Устройства обладают следующими преимуществами:
- Гибкая, не вызывающая проблем калибровка вручную.
- Высокопрочный, надёжный корпус, изготовленный из качественного алюминия оптимальной толщины.
- Компактные размеры: прибор легко умещается в руке, не занимает много места.
- Прорезиненная ручка для удобного удержания в ладони без рисков случайных выскальзываний и падений.
- ысокая точность, минимальные погрешности измерений.
- Эргономичный окуляр: удобный в использовании, мягкий.
- Универсальность. Можно проводить исследования вина и пива, сусла, плодово-ягодной продукции, других напитков и продуктов.
- Простой процесс измерений. Нужно на контрольную призму выдавить из пипетки две или три капли анализируемой жидкости (сусла, напитка, сиропа, сока), закрыть элемент прозрачной крышкой из стекла, а затем повернуть призму к световому источнику и взглянуть в окуляр. Между нижней светлой и верхней тёмной областями будет разделительная пограничная линия, находящаяся на уровне значения шкалы, соответствующего искомой концентрации сахара. Применять температурные коэффициенты не нужно благодаря функции ATC.
Преимущества заказа рефрактометров для пива в «Пять Капель»
Закажите рефрактометры для пива в Санкт-Петербурге и в регионах России. Они всегда есть на нашем складе, так как мы регулярно проверяем наличие и количество товаров. Предлагаем сертифицированные измерительные устройства и другую продукцию как для лабораторного применения, так и для бытовых нужд, для домашнего использования. В нашем интернет-магазине можно приобрести товары по отличной цене и с доставкой в регионы России.
